Education & Services

Training

Στην εταιρεία μας, πιστεύουμε και επενδύουμε στην απόκτηση γνώσης και θεωρούμε σημαντική μας υποχρέωση να την μοιραζόμαστε με τους πελάτες-συνεργάτες μας. Έτσι, έχουμε δημιουργήσει το PROJECT COFFEE F1RST LAB. Έναν ειδικό, πλήρως εξοπλισμένο χώρο εκπαίδευσης και προσφέρουμε τις παρακάτω υπηρεσίες, από εξειδικευμένους πιστοποιημένους barista SCA:

  • BARISTA BASIC training
  • BREWING methods training
  • LATTE ART training

Επίσης, διοργανώνουμε ημέρες γευσιγνωσίας (Cupping).

Τα παραπάνω σεμινάρια παρέχονται δωρεάν προς το πελατολόγιό μας και διοργανώνονται δύο έως τρεις φορές τον μήνα με περιορισμένο αριθμό συμμετεχόντων. Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να καλούν στα τηλέφωνα της εταιρείας για να κλείσουν θέση.

Training

Quality Control

Οι barista της εταιρείας μας, έχουν πρόγραμμα εβδομαδιαίων επισκέψεων στα καταστήματα του πελατολογίου μας για ποιοτικό έλεγχο.

Στις επισκέψεις αυτές, καταγράφεται σε ειδική φόρμα (report), μια σειρά ελέγχων που κάνουμε σε εξοπλισμό αλλά και στο τελικό αποτέλεσμα του ροφήματος που παρασκευάζεται και σερβίρεται στους πελάτες της επιχείρησης, έτσι ώστε να διορθώνονται τυχόν λάθη και να λύνονται απορίες και θέματα που μπορεί να προκύπτουν στην καθημερινότητα.

Τέλος, υπάρχει και «ανοιχτή γραμμή» επικοινωνίας με τους barista της εταιρείας μας όπου δίνεται και τηλεφωνική βοήθεια-καθοδήγηση σε περίπτωση που αυτό χρειαστεί.

Quality Control

Consulting

Η πολυετής ενασχόλησή μας με τον χώρο της καφεστίασης, μας έχει δώσει την ευκαιρία να αποκτήσουμε γνώσεις για την λειτουργικότητα των χώρων που δημιουργούνται για την παρασκευή των ροφημάτων με βάση τον καφέ.

Είμαστε λοιπόν στην διάθεσή σας για να συζητήσουμε και να προτείνουμε αποτελεσματικές και δοκιμασμένες λύσεις για το στήσιμο του coffee bar στην επιχείρηση σας.

Consulting

Technical Support

Παρέχουμε συνεχή τεχνική υποστήριξη εξασφαλίζοντας έτσι την εύρυθμη λειτουργία των πελατών-συνεργατών μας. Στην εταιρεία μας υπάρχει εξειδικευμένο τεχνικό τμήμα (SQUADRA TECHNICA), για την εγκατάσταση, επισκευή και συντήρηση του απαιτούμενου εξοπλισμού για την παρασκευή καφέ. Οι τεχνικοί μας είναι εκπαιδευμένοι στα εργοστάσια όπου κατασκευάζονται τα μηχανήματα που χρησιμοποιούμε όπως αυτά της κορυφαίας εταιρείας SANREMO και έχουν συνεχή “on line” επικοινωνία με το τεχνικό τμήμα του εργοστασίου για οποιαδήποτε πληροφορία χρειαστούν.

Technical Support